黄大仙精选资料三天肖三码

商用蒸煮锅安全可靠

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设计原则
★  先进性:引进先进的自动化控制系统技术,采用世界名牌部件,彰显国际品质。
★  人性化:以人为本,合理设计,方便实用。
★  安全性:完全按照国标GB150-98《压力容器制造标准》、ISO9000:2001质量认证体系,HACCP食品安全认证设计、制造。
★  节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效。
★  个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出完全符合其生产需要的独特产品。

分类
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

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