黄豆蒸煮锅

黄豆蒸煮锅 产品简介:
        随着社会的发展高压蒸煮锅已经慢慢取代了传统的蒸煮方式,人们越来越向节能环保的蒸煮方向迈进。中润机械研发的这款高压蒸煮锅满足了您对产品的需求。
        高压蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;
黄豆蒸煮锅  产品用途:
        糖纳豆蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
黄豆蒸煮锅
黄豆蒸煮锅 应用范围简述:
        糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
        糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。 
        饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。 
        蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。 
        罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。 
        酱制品中的应用:蒸煮锅用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
黄豆蒸煮锅  主要技术及结构性能:
        1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
        2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
黄豆蒸煮锅
        3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
        4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
        5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
        6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
        7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
        8、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
        注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
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