豆子蒸煮锅

豆子蒸煮锅 产品简介:
        蒸纳豆锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 
        蒸纳豆锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
豆子蒸煮锅 结构特点:
        蒸煮时,底部通往蒸汽,放入泡好的黄豆,放入蒸汽即可开始蒸煮。蒸煮过程中可翻锅两次,每次180度,可使黄豆更好的接触蒸汽,不会有部分破皮、部分夹生的现象。
豆子蒸煮锅
豆子蒸煮锅 设备优势:
        1.蒸煮锅针对大豆黄豆不易蒸煮透的特点,我公司现研发出旋转蒸煮锅,360度的旋转,保证物料均匀受热。锅体容积不易过大,过大也会出现大豆煮不透。
        2。一般来说,150公斤干豆泡8小时,泡出来湿豆的比例是2。2倍,也就是150*2。2=330kg。所需旋转蒸煮锅的尺寸是800L。按150公斤干豆计算,煮熟一锅需40-50分钟。设备有全自动和半自动两种。可根据您的需要选择适合的设备。
豆子蒸煮锅 蒸煮锅:
        1、产品特点编辑:微电脑程序控制,操作全程自动化。
        2、水煮和快速冷却反压蒸煮双模式。 
        3、反压蒸煮温度在101℃~135℃ 范围内任意调整。
        4、加热器过载保护,蒸煮结束蜂鸣报警。
        5、安全阀、电源自动切断等多重保险控制,安全可靠。
豆子蒸煮锅
        多彩豆蒸煮锅普通的高压锅多采用水煮工艺,殊不知,水煮的产品都有泡发的效果。如果是做酱做豆浆就无所谓,但是做油炸豆类、豇豆纳豆类就完全不能用了。水汽太多,而且破损范围也太大。隆泽机械的豆子蒸煮锅,是通入蒸馏水加热,温度由上而下一层层加热。熟化度高,也没有破损,更不会出现夹生现象。
        黄豆在隆泽蒸煮锅里高温高压下熟化,蒸汽加热,蒸煮过程中锅体可360度旋转,使熟化时间缩短。提高了豆子的质量,和熟化速度,节约了时间。隆泽纳豆蒸煮锅、高压煮锅、黄豆煮锅改变了豆子传统的灶台大锅煮的工艺,是纳豆生产的一次革命,是纳豆生产真正的实现了工业化生产。
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